Cuisine

A la table de Nicolas Le Floch

A la table de Nicolas Le Floch - Nahmias et Godefroy - Editions JC Lattès

Quand un auteur de romans historiques et une historienne écrivent en toute complicité un livre de recettes, c'est du plaisir au rendez-vous. Celui de pouvoir reproduire les principales recettes des treize enquêtes de Nicolas Le Floch, mais également celui de découvrir, grâce au sérieux travail de Marion Godfroy, les coutumes culinaires du 18ème siècle.

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